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아마 일반적인 토마토 파스타는 별로라 잘 안 먹는 분들이 가장 많이 찾는 메뉴라고 생각하는데요
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오늘은 삼겹살 이야기로 시작해 볼까 한다. 한국인이 가장 좋아하는 돼지고기 부위는 삼겹살이다. 삼겹살의 종류도 요리방법에 따라 다양한데 오늘 포스팅하는 주제는 대패삼겹살이다. 대패삼겹살은 돼지고기를 얇게 썰어 구운 김치나 무친 콩나물을 곁들여 먹으면 조합이 잘 맞다. 대부분 고기집에서 대패삼겹살은 저가의 냉동의 삼겹살을 사용한다.